huholya (huholya) wrote,
huholya
huholya

фокачча с черешней

предупреждаю сразу - сама еще не делала
вообще, на мой взгляд, переводить черешню на какие-то гастрономические утехи - извращение
сия ягода должна потребляться внутрь органима без дополнительных приукрашиваний
ну разве что невиданный урожай случится, и девать некуда будет - тогда да
в любом разе нашествие черешни мне пока не грозит, ну да вдруг у кому понадобится

350 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
500 г. муки высшего сорта
50 мл оливкового масла
50 г сахарной пудры
половина чайной ложки соли
1 кг черешни (вишни)

*Залить дрожжи теплой водой. Когда растворятся - всыпать муку, соль и сах. пудру. Вымесить тесто, добавить оливковое масло
*Поставит тесто на 1 час в теплое место
*Застелить бумагой круглую форму, смазать маслом. Из теста сформовать лепешку, уложить в форму
*вынуть косточки из ягод, выложить на тесто и слегка прижать, чтобы они наполовину погрузились в него
*Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут
Tags: еда
Subscribe

  • (no subject)

    Скотикова эгоцентричность всеобъемлюща и простирается далеко за края Ойкумены. Всё в этом мире, по мнению кота, предназначено для его личного…

  • (no subject)

    Eternal Father, strong to save, Whose arm hath bound the restless wave, Who bid'st the mighty ocean deep Its own appointed limits keep; O hear us…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments