October 2nd, 2008

kisa

(no subject)

Рассказываю, как надо делать настоящую горчицу.
Если есть маринад от маринованых огурцов-помидоров, то это просто замечательно. Ибо в нем уже есть все необходимые пряности. Его можно просто процедить, слегка разбавить водой (если он слишком уксусный). Ежель такового нет, то желательно вскипятить отвар с лавровым листом, душистым перцем (далее пряности по вкусу) и после снимания с плиты добавить толику столового уксуса (толику - это означает чуть-чуть, едва для запаха!) Оный раствор (рассол или приготовленная смесь) нагревается градусов до 70, после чего в него всыпается горчичный порошок (желательно свежий, и с эфирностью не ниже 1.09 - 1.12) Перемешивается до состояния жидкой кашицы. далее добавляется масло (желательно горчичное, как я выше отметил), примерно 5-7 % от объема. Опять же перемешивается. Все плотно закрывается и оставляется в теплом месте на 15 - 20 часов. Всё. Горчица готова. Рекомендуется открыть ее и вкусить аромат. Незабываемые впечатления гарантированы
(c) Уренгоец
huhol

(no subject)

Между прочим, я тут собиралась вести праведную жизнь со вчерашнего дня - ни больше ни меньше. Про это намерение я вспомнила полчаса назад, наткнувшись в шкафу на нестиранную пуховку, которую надо отдать в субботу.
В план самосовершенствования входило чтение самоучителя по английскому, маникюр, строгая вечерняя диета и еще пара пунктов, про которые сразу и не упомнишь. В результате все закончилось как всегда: бесполезным торчанием до полуночи в интернете, включенном "на минуточку проверить почту", и утренней изжогой от почищенного накануне холодильника.
Все, проявляю чудеса умеренности, и сегодня выхожу в эфир только после переделывания всех дел (высунув язык, пишет огромный список и приклеивает его прямо на монитор)
Конечно, Моргунова читать увлекательней, чем самомучитель, но что делать, "будем страдать" (страдает)
gorod

(no subject)

А Хабенский-то у нас нынче - Колчак. Вот диво. То-то я гляжу - чего это его со флота в пехоту мотает, кругом взрывы с пожарами, и Меладзе в виде их благородия письма жжОт. Это саундтрек был, оказывается. Интересно, возрастная планка у фильма какая, а то птенец тоже военно-исторического искусства возжелал.
И, кстати, почему Хабенский а не Балуев? И как это в кои веки без Безрукова обошлось? Прям-таки "Небываемое бывает"

UPD
Поглядела на сайт фильма. Без Безрукова не обошлось, увы нам.
Мдэ... Как-то мне уже расхотелось идти в кино. Ну разве что "Для себя, чисто поржать"

***
И еще вдогонку к портрету адмирала - какие же удивительные письма он писал! Сколько нежности, сколько тревоги сколько любви... Как жаль, что тот язык ушел, что мало кто пишет ныне любимым обыкновенные письма - своей рукой и на бумаге, чтобы можно было хранить их потом, как драгоценный подарок