March 14th, 2018

kisa

(no subject)

Продолжаю бесчеловечные эксперименты на ниве кулинарии.
Купила творога - на запеканку и поесть. И что-то меня терзают сомнения, творог ли это вообще. На вид-то да, но вот что-то гложет неустанно, несмотря на цену. В общем, решила делать, раз деньги уплачены. И тут случилось чудо. В первый раз в жизни, взбивая белки, я достигла того, что в книгах о пище называется "устойчивые пики" То есть, внатури, самопроизвольно, эти яйца без каких-либо усилий с моей стороны превратились в почти готовое безе. Надо было загадать желание, но я до того впечатлилась, что забыла напрочь воспользоваться этим бесценным моментом.
Запеканка, кстати, вышла так себе - похожа на оконную замазку. Не стану больше брать эту гадость.