huholya (huholya) wrote,
huholya
huholya

Прикладное домоводство

На неделе купила от жадности кальмаров, потом долго ходила с ними по дому, прижимала к сердцу и думала, куда бы применить. Применила к интернету - получились фаршированные кальмары и салат из акульих плавников. Два дня валялись в холодильнике, на третий день очень кстати пришли гости.
Следующий опыт был поставлен над курицей, тем более что дитя, неосторожно оставленная наедине с килограммовой пачкой лапши, принялась ее рьяно варить. Как я подозреваю, вся лапша просто не влезла в кастрюлю, поэтому дева остановилась на полдороге. Но даже полученный продукт занял две миски и во имя спасения еды пришлось прибегнуть к курице. Хребет ей выдергивали минут пятнадцать, в итоге добились-таки желаемого и даже не понаделали дырок в шкуре. Набили начинкой, завязали, намазали и принялись запекать - то есть положили в противень и сунули в духовку как есть. И ушли, как водится.
Через пять минут кура от одиночества принялась злобно шкворчать и угрожающе постреливать в разные стороны, как махновский матрос при взятии водокачки. Прибежали, открыли, вытащили, утешили, перевернули, сызнова намазали, закрыли фольгой, затолкали обратно и на этот раз каждые десять минут прибегали справляться о здоровье.
Получилось красиво и вкусно, но с подлянкой - ни одна живая душа не написала, как ЭТО есть. Вырезали серединку, уперлись с одной стороны в коленки, с другой в локти, и застряли. Теперь две половинки прекрасного лежат в фольге в холодильнике. Кто придумает, как его (прекрасное) есть, того и добыча будет.
И кстати, если кто надумает последовать примеру, то имейте в виду, что грудки изнутри лучше бы срезать вполовину - а то очень толсто мясо получается, а начинки в том районе совсем чуть-чуть.
Tags: еда
Subscribe

  • Сконы к чаю

    Ингредиенты 260 г муки 50 г гранулированного сахара (сахарный песок т.е.) 2 чайные ложки (10 гр) пекарского порошка /разрыхлителя 1/4 чайной ложки…

  • (no subject)

    Диетический киш с лососем Одно из главных правил приготовления диетического киша — это использование цельнозерновой муки. Такая мука содержит больше…

  • (no subject)

    С чего я, интересно, взяла, что язык - это диетическое питание? У того языка, от которого я вчера пыталась отмыть кастрюлю, ожирение было просто…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments