huholya (huholya) wrote,
huholya
huholya

Рогалики спасательные


Рикотту я люблю. Но поскольку страсть моя одинока, упаковки большие, а портится она быстро, приходится измышлять странное.
Вчера вот рогалики сделались. Правда, тесто расстояться толком не успело, потому как дело уж совсем к ночи шло, зато сегодня уже почти все рогалики спаслись.

Тесто слоеное - одна уп.
Перец сладкий - половина
Рикотта - 150 гр
Ветчина - 100 гр
Сыр тильзитер - по консистенции
Укроп

Перец покрошить в блендере, смешать с рикоттой, укропом и ветчиной, нарезанной мелкими кубиками. Если жидко - добавить тертого сыра. Я делала рогалики, но не учла, что сыр потечет - наверное, лучше защипывать тесто конвертиком.
Дать постоять полчасика, смазать яйцом и в горячую духовку - 200 градусов, 25 минут
Tags: еда, картинки
Subscribe

  • (no subject)

    Новости карантина Радио: - Ракета-носитель "Союз-2.1а" с пилотируемым кораблём "Союз МС-16" и экипажем из двух россиян и американца на борту…

  • (no subject)

    Беседуем с деткой о литературе на сон грядущий: - ...и очень много сделал для Таганрога, и вообще вокруг всё облагораживал, где был. Приехал в…

  • (no subject)

    Наткнулась ещё весной в фейсбуке на картинку - простенькая акварель, а столько воспоминаний... "Аленкины башмачки" Точно такие же были у сестры.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments